本品製造工場では、△△を含む製品を製造しています
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「本品製造工場では、△△を含む製品を製造しています」という表示がございます。
「本品製造工場では、△△を含む製品を製造しています」という表示は、その食品にアレルギーの原因となる食品（△△）が混ざる可能性があることを示しています。
食品によっては、アレルギーの原因となる可能性のある食品を原材料として使う製品と、使わない製品を同じ製造ラインで作ることが日常的に行われています。
例えば、落花生（人によってはアレルギーの原因となる可能性があります）が入ったチョコレートとプレーンチョコレートを、同じ製造ラインで作ることがあります。
落花生入りチョコレートを作った後は、製造ラインを洗い、落花生のかけらが製造ラインに残らないようにします。
しかし、落花生の微粉末や油脂分を完全に取り除くことは難しく、製造ラインの機械にわずかに残ってしまうことがあります。
この製造ラインでプレーンチョコレートを作ると、落花生の成分が混入してしまうことがあります。
ご参考
食物アレルギー研究会
つら～い肩こり・腰痛は、私たちの大敵です。
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16時〇 17時〇 18時〇 19時〇 20時－ 21時－（受付人数 〇2名様 △1名様 －受付終了)
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タウンノート東京
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板橋区 大山指圧マッサージ治療院
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また明日のお越しをお待ちしております。
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